Huevos a la florentina

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Las preparaciones a la florentina son originarias de la cocina italiana y se caracterizan basicamente por utilizar espinacas y salsa bechamel, ( o salsa mornay si se le añade queso ); .. que se combinan con otros ingredientes como pueden ser pescados, carne generalmente de pollo.




En esta ocasión con unos simples huevos, que se convierten en un plato muy especial con el que todos quedarán encantados.

Coste: económico     Dificultad media     Elaboración: Fuente de calor directo y horno

Ver receta >>> Huevos a la florentina

Fuente post e imagen: “LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA”



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