Estofado de ternera Parisino o Boeuf Bourguignon

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Estofado de ternera parisino
Estofado de ternera parisino: boeuf bourguignon

Hoy te traemos una receta tradicional de la gastronomía francesa, que tiene dos protagonistas entre sus variados ingredientes: la carne de ternera y el vino tinto ( .. de Borgoña, pero puedes utilizar otro buen vino tinto )




No te pierdas este delicioso guiso cocinado a fuego lento con sabrosos ingredientes y su estupenda salsa, .. y sorprende a los tuyos con él.

Ver receta >>> “Estofado de ternera parisino: boeuf bourguignon”

Fuente: “La Cocina de Pedro y Yolanda”



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