Cookies con pepitas o chispas de chocolate

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Cookies o galletas con pepitas de chocolate

Las galletas con pepitas o chispas de chocolate son conocidas por todos y es una elaboración tipicamente americana.




La creación de esta receta  se remonta a 1930, cuando Ruth Graves, propietaria del restaurante de comidas caseras “Toll House Inn”, obsequiaba a sus comensales con estas galletas para consumirlas en casa. A raiz de la publicación de un libro con sus recetas, entre las que se incluía la de: “Toll House Chocolate Crunch Cookie”, estas galletas rapidamente se popularizaron y empezaron a elaborarse en los hogares americanos.

Ingredientes y elaboración muy sencillos y como se puede adivinar unas deliciosas cookies, que no tardarán en desaparecer !!

Dificultad: fácil         Coste: económico       Elaboración: horno

Ver receta >>> “Cookies con pepitas de chocolate”

Fuente post e imagen: “Fácil con Bela”



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